El Bodega Castello di Neive de Barbera d'Alba de Piedmont

Maridaje con un vino rojo de Bodega Castello di Neive.

Los vinos rojo de Bodega Castello di Neive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de espaguetis con almejas, suprema de pollo con colmenillas o albóndigas húmedas de parmesano.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Neive

En nariz el vino rojo de la Bodega Castello di Neive. suele revelar tipos de aromas de cereza, menta o fruta desecada y a veces también aromas de crema, tabaco o violette. En la boca el vino rojo de la Bodega Castello di Neive. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Neive rojo

• 1998con una puntuación media de 4.50/5.
• 1990con una puntuación media de 4.50/5.
• 2001con una puntuación media de 4.43/5.
• 1999con una puntuación media de 4.42/5.
• 1997con una puntuación media de 4.40/5.
• 1989con una puntuación media de 4.30/5.

Maridaje con un vino blanco de Bodega Castello di Neive.

Los vinos blanco de Bodega Castello di Neive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña ligera sin bechamel, fideuà (paella con pasta y pescado) o ensalada de apio, manzana y comté para niños.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Neive

En nariz el vino blanco de la Bodega Castello di Neive. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos. En la boca el vino blanco de la Bodega Castello di Neive. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Neive blanco

• 2010con una puntuación media de 4.15/5.
• 2018con una puntuación media de 3.90/5.
• 2017con una puntuación media de 3.89/5.
• 2012con una puntuación media de 3.83/5.
• 2019con una puntuación media de 3.80/5.
• 2016con una puntuación media de 3.68/5.

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Castello di Neive.

Los vinos efervescente de Bodega Castello di Neive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de filete de ternera asado con perejil, silla de cordero a las hierbas o rollitos de pavo, salsa aromatizada.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Castello di Neive

En nariz el vino efervescente de la Bodega Castello di Neive. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Castello di Neive efervescente

• 2013con una puntuación media de 3.90/5.
• 2011con una puntuación media de 3.90/5.
• 2014con una puntuación media de 3.80/5.
• 2012con una puntuación media de 3.80/5.
• 2016con una puntuación media de 3.80/5.
• 2015con una puntuación media de 3.70/5.

Maridaje con un vino suave de Bodega Castello di Neive.

Los vinos suave de Bodega Castello di Neive van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de fideos chinos con verduras y especias, waterzooï del mar o nuggets de pollo con queso.