El Domaine des Schistes de Languedoc-Rosellón

Domaine des Schistes
La finca ofrece 27 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 636 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Languedoc-Rosellón
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La Domaine des Schistes es una de las áreas a seguir en la Languedoc-Roussillon.. Ofrece 27 de vinos a la venta en la región de Languedoc-Rosellón para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine des Schistes

Buscas los mejores vinos de Domaine des Schistes en Languedoc-Rosellón de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine des Schistes. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine des Schistes con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine des Schistes

Maridaje con un vino blanco de Domaine des Schistes.

Los vinos blanco de Domaine des Schistes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de canelones gratinados rellenos de salsa boloñesa, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pollo con leche de coco rápido.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Schistes

En nariz el vino blanco de la Domaine des Schistes. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), melón o maleza. En la boca el vino blanco de la Domaine des Schistes. es un poderoso .

Las mejores añadas en vinos Domaine des Schistes blanco

  • 2013con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.76/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.72/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.54/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Schistes blanco

  • Grenache Blanc
  • Grenache Gris
  • Vermentino
  • Macabeo
  • Grenache

Descubrir la región vinícola de Languedoc-Rosellón

Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.

El vino tinto típico de Languedoc es de cuerpo medio y afrutado. Los mejores ejemplares son ligeramente más pesados y tienen aromas más oscuros y sabrosos, con notas de especias, sotobosque y cuero. Las variedades de uva utilizadas para su elaboración son las clásicas del sur de Francia: garnacha, syrah y mourvèdre, a menudo con un toque de cariñena o cinsaut. Los vinos blancos de la denominación se elaboran a partir de Garnacha Blanca, Clairette y Bourboulenc, con el uso ocasional de Viognier, Marsanne y Roussanne del Valle del Ródano.

Los grandes vinos rojo de Domaine des Schistes

Maridaje con un vino rojo de Domaine des Schistes.

Los vinos rojo de Domaine des Schistes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de curry de carne tailandés, canelones de pollo, pimiento y mozzarella o pollo bonne femme.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Schistes

En nariz el vino rojo de la Domaine des Schistes. suele revelar tipos de aromas de fruta oscura, frutas negras o roble y a veces también aromas de maduro, maleza o arbolado. En la boca el vino rojo de la Domaine des Schistes. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Schistes rojo

  • 2011con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.85/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.82/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.70/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Schistes rojo

  • Grenache
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Lledoner Pelut
  • Merlot

Descubra la variedad de uva: Grenache Gris

Los grandes vinos rosado de Domaine des Schistes

Maridaje con un vino rosado de Domaine des Schistes.

Los vinos rosado de Domaine des Schistes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pierna de cordero a las 7 o vieiras a la crema.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Schistes rosado

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Vermentino

La palabra del vino: Imperial

Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).

Los grandes vinos suave de Domaine des Schistes

Maridaje con un vino suave de Domaine des Schistes.

Los vinos suave de Domaine des Schistes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de comida picante o postre dulce como recetas de pollo con aceitunas verdes o tostadas francesas.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Schistes

En nariz el vino suave de la Domaine des Schistes. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), fermentado (levadura) o arbolado.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Schistes suave

  • 2010con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.99/5.
  • N.V.con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2008con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Schistes suave

  • Muscat Blanc

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos natural suave de Domaine des Schistes

Maridaje con un vino natural suave de Domaine des Schistes.

Los vinos natural suave de Domaine des Schistes van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o comida picante como recetas de calabacín relleno, pizza con champiñones y mozzarella o curry de cerdo casero.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine des Schistes

En nariz el vino natural suave de la Domaine des Schistes. suele revelar tipos de aromas de cereza, chocolate o grosella negra y a veces también aromas de maleza, arbolado o bayas rojas.

Las mejores añadas en vinos Domaine des Schistes natural suave

  • 2017con una puntuación media de 4.24/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2014con una puntuación media de 4.02/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.97/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2009con una puntuación media de 3.90/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine des Schistes natural suave

  • Grenache
  • Muscat Blanc
  • Muscat of Alexandria

La palabra del vino: Metis (variedad de uva)

Variedad de uva resultante del cruce de dos variedades de la misma especie. Por ejemplo, la Pinotage (una variedad de uva sudafricana) es el resultado del cruce de Pinot Noir y Cinsault.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine des Schistes

¿Está planeando una ruta del vino en la de Languedoc-Rosellón? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine des Schistes.

Descubra la variedad de uva: Vermentino

La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.

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Botella de 6 litros de capacidad (sinónimo de Matusalén).

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