Maridaje con una receta de Fondue creusoise (versión rápida)
Encuentre los mejores maridajes con una de Fondue creusoise (versión rápida). Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Fondue creusoise (versión rápida)
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 7. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 8. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 9. CalifornieEstados Unidos
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, España
- 13. PerdrielMendoza, Argentina
- 14. PomerolBurdeos, Francia
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italia
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 18. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 19. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 20. ToroCastille-et-Léon, España
- 21. TunuyánMendoza, Argentina
- 22. TuscanyItalia
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 24. VenetoItalia
- 25. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Fondue creusoise (versión rápida)
Acerca de Carne de vacuno
La carne de vacuno es un bovino macho castrado, pero en la carnicería generalmente incluye la carne de todos los bovinos grandes, novilla, vaca, buey, novillo, buey. Entre los mejores orígenes se encuentran las carnes de vacuno de Limousin, Normandía, Charolais o Parthenay, pero también las más raras de Chalosse (Aquitania) y Salers (Auvernia). La carne de vacuno de buena calidad es de color rojo vivo y brillante, con una consistencia firme y elástica y un olor dulce. La grasa es más bien blanca o ligeramente amarilla, formando una red más o menos tupida, y la carne puede ser jaspeada o marmoleada. La carne de vacuno ofrece piezas "nobles", para cocciones rápidas, las más caras, y piezas de segunda y tercera categoría, más bien utilizadas para cocciones lentas como las carbonadas. Entre los mejores están los bistecs, los chateaubriands y tournedos, el entrecot, el prime rib y los asados. Entre los platos de menor calidad se encuentran las carnes estofadas, guisadas y guisadas a la borgoñona, con cortes como el chuletón, el scoter, el jarrete y el cuello. Descubra originales combinaciones de comida y vino con carne de vacuno.
Recetas y maridajes similares
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- Boeuf en daube
- Brochetas de gambas marinadas al ajo
- Buey bourguignon en el horno nanou
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- Carne asada con cebolla caramelizada
- Cerdo asado con piña
- Cola de rape a la plancha
- Cola de rape fácil y rápida
- Cuscús de pollo, ternera y cordero (marruecos)
- Espaguetis a la boloñesa
- Estofado de venado al vino tinto
- Filete de ternera en costra
- Fricadelles en salsa de picalilli del cht'is
- Guiso de carne casero
- Haggis escocés
- Huesos de tuétano al horno
- Lasaña al horno
- Lasaña italiana casera
- Lengua de vaca con salsa de pepinillos
- Lengua de vaca con setas
- Lengua de vaca con tomate
- Lengua de vaca con verduras
- Matafanes de saboya
- Olla de carne al estilo indio
- Paleta de cerdo a la mostaza
- Pastel de carne rápido
- Pimientos rellenos
- Pinchos de carne tailandesa
- Pot-au-feu de ternera
- Rape a la armoricana
- Salteado de cerdo con piña
- Tagine de cordero con ciruelas y frutos secos
- Tanjia
- Ternera caramelizada con cebolla
- Ternera con cebolla al estilo chino
- Ternera con jengibre
- Tibs (etiopía)
- Tagine de rape
- Tagine de ternera con ciruelas y almendras
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