El Domaine Garrabou de Limoux de Languedoc-Rosellón

Domaine Garrabou - Fontvieille Chardonnay Limoux
La finca ofrece 2 diferentes vinos.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 129 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Limoux en la región de Languedoc-Rosellón

La Domaine Garrabou es una de las áreas a seguir en la Limoux.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Limoux para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Domaine Garrabou

Buscas los mejores vinos de Domaine Garrabou en Limoux de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Garrabou. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Garrabou con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Domaine Garrabou

Maridaje con un vino blanco de Domaine Garrabou.

Los vinos blanco de Domaine Garrabou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de tagliatelle con setas, quiche de calabacín o pastel de atún de sophie.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Domaine Garrabou

En nariz el vino blanco de la Domaine Garrabou. suele revelar tipos de aromas de roble, tostado o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de fermentado (levadura), arbolado o cítricos. En la boca el vino blanco de la Domaine Garrabou. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Domaine Garrabou blanco

  • 2016con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Garrabou blanco

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc

Descubrir la región vinícola de Limoux

Limoux es una denominación relativamente nueva (creada en 2003) en la parte oriental de la región del Aude, en el sur de Francia, que se aplica tanto a los vinos tintos como a los blancos. Los viñedos se extienden alrededor de la ciudad que le dio su nombre, en las estribaciones de los Pirineos al este de las Corbières y al sur de Carcassonne. Históricamente, esta región es más conocida por sus vinos espumosos, que se producen y venden bajo las denominaciones Blanquette de Limoux y Crémant de Limoux. Los viñedos de esta zona son más altos y frescos que los de cualquier otra denominación de Languedoc-Rosellón, y también están más alejados de las influencias de las temperaturas moderadas del Mediterráneo.

Esto hace que Limoux y sus alrededores produzcan un estilo de vino muy diferente al de otras denominaciones. Esto incluye a vecinos como las Corbières. En Limoux Rouge, los vinos tintos se elaboran principalmente con Merlot (al menos el 50% de cualquier mezcla de la AOC Limoux), complementado por una amplia gama de otras variedades tintas francesas. La mezcla debe incluir tres variedades de uva, de las cuales las dos más importantes no deben representar más del 90% del total.

Los grandes vinos rojo de Domaine Garrabou

Maridaje con un vino rojo de Domaine Garrabou.

Los vinos rojo de Domaine Garrabou van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de navarin del mar da gigi, pasta a la tunecina o pechuga de pato con frutos rojos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Domaine Garrabou rojo

  • Pinot Noir

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Domaine Garrabou

¿Está planeando una ruta del vino en la de Limoux? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Garrabou.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Domaine Garrabou y los vinos de la región

Otras burbujas para esta Navidad

Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...

El mejor vino tiene burbujas

Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca.  Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...

Vino en lata: Kanvas

Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición.  Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...

La palabra del vino: Tanino

Se dice de un vino astringente y rico en taninos.

Descubra las demás regiones y la denominación de Languedoc-Rosellón.