Vinos de la variedad de uva Cabernet franc - Página 9
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet franc como monovarietal o como mezcla .
Más información sobre la variedad de uva Cabernet franc.
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Cabernet franc?
- ArboladoPresente en 91% de Cabernet franc.
- Frutas negrasPresente en 90% de Cabernet franc.
- MalezaPresente en 88% de Cabernet franc.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 85% de Cabernet franc.
- Bayas rojasPresente en 85% de Cabernet franc.
- EspeciasPresente en 80% de Cabernet franc.
- Fermentado (levadura)Presente en 56% de Cabernet franc.
- Fruta desecadaPresente en 37% de Cabernet franc.
- FloralPresente en 33% de Cabernet franc.
- PlantaPresente en 30% de Cabernet franc.
- CiruelaPresente en 28% de Cabernet franc.
- VainillaPresente en 27% de Cabernet franc.
- RoblePresente en 26% de Cabernet franc.
- MaduroPresente en 26% de Cabernet franc.
- CerezaPresente en 25% de Cabernet franc.
- CueroPresente en 25% de Cabernet franc.
- Fruta negraPresente en 24% de Cabernet franc.
- TabacoPresente en 22% de Cabernet franc.
- TierraPresente en 22% de Cabernet franc.
- Grosella negraPresente en 21% de Cabernet franc.
Noticias de la variedad Cabernet franc.
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