Maridaje con una receta de Hígados de pollo con salsa de nata
Encuentre los mejores maridajes con una de Hígados de pollo con salsa de nata. Los ingredientes de esta receta suelen ser %ingredient%.
Las mejores denominaciones para acompañar una receta de Hígados de pollo con salsa de nata
- 1. AgreloMendoza, Argentina
- 2. AlentejanoPortugal
- 3. AlentejoAlentejano, Portugal
- 4. Amarone della ValpolicellaVeneto, Italia
- 5. Barbera d'AlbaPiedmont, Italia
- 6. Barossa ValleyAustralie du Sud, Australia
- 7. Bolgheri SuperioreTuscany, Italia
- 8. Brunello di MontalcinoTuscany, Italia
- 9. CalifornieEstados Unidos
- 10. Colchagua ValleyCentral Valley, Chile
- 11. DouroDuriense, Portugal
- 12. JumillaMurcie, España
- 13. PerdrielMendoza, Argentina
- 14. PomerolBurdeos, Francia
- 15. PortoDuriense, Portugal
- 16. Recioto della ValpolicellaVeneto, Italia
- 17. Ribera del DueroCastille-et-Léon, España
- 18. RivesaltesLanguedoc-Rosellón, Francia
- 19. StellenboschWestern Cape, Sudáfrica
- 20. ToroCastille-et-Léon, España
- 21. TunuyánMendoza, Argentina
- 22. TuscanyItalia
- 23. Uco ValleyMendoza, Argentina
- 24. VenetoItalia
- 25. Western CapeSudáfrica
Vinos que van bien con una receta de Hígados de pollo con salsa de nata
Acerca de Carne de vacuno
La carne de vacuno es un bovino macho castrado, pero en la carnicería generalmente incluye la carne de todos los bovinos grandes, novilla, vaca, buey, novillo, buey. Entre los mejores orígenes se encuentran las carnes de vacuno de Limousin, Normandía, Charolais o Parthenay, pero también las más raras de Chalosse (Aquitania) y Salers (Auvernia). La carne de vacuno de buena calidad es de color rojo vivo y brillante, con una consistencia firme y elástica y un olor dulce. La grasa es más bien blanca o ligeramente amarilla, formando una red más o menos tupida, y la carne puede ser jaspeada o marmoleada. La carne de vacuno ofrece piezas "nobles", para cocciones rápidas, las más caras, y piezas de segunda y tercera categoría, más bien utilizadas para cocciones lentas como las carbonadas. Entre los mejores están los bistecs, los chateaubriands y tournedos, el entrecot, el prime rib y los asados. Entre los platos de menor calidad se encuentran las carnes estofadas, guisadas y guisadas a la borgoñona, con cortes como el chuletón, el scoter, el jarrete y el cuello. Descubra originales combinaciones de comida y vino con carne de vacuno.
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- Cuscús sin cuscusera
- Dombrés y colas de cerdo
- Espaguetis a la boloñesa
- Espaguetis a la boloñesa
- Estofado de carne
- Estofado de jabalí en salsa de borgoña
- Estofado de ternera a la provenzal
- Feijoada ( cassoulet portugués )
- Filete americano (tartar de ternera al estilo belga)
- Filete de ternera con colmenillas
- Filete de ternera con costra de foie gras y trufa
- Fondue de vino tinto
- Guiso de carne casero
- Guiso de rabo de buey y zanahoria
- Hamburguesa a la barbacoa
- Hamburguesa de ramen
- Harira de mamie (sopa marroquí)
- Hojas de otoño
- Lengua de vaca en salsa de pepinillo picante
- Navarín de cordero
- Paleta de lechón con manzanas asadas fundidas
- Parmentier con carne cocida
- Pastel de carne rápido
- Pastel de vino alsaciano
- Pimientos rellenos
- Pinchos de carne tailandesa
- Rape a la armoricana
- Tacos de carne mexicanos
- Tartines de ch'nord
- Ternera caramelizada con cebolla
- Tibs (etiopía)
- Enchiladas franchouillards
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